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贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第10周）
（2024年3月4日-3月10日）
摘要：本周我省各类农产品市场供应充足，价格总体平稳。具体来看：大米、菜籽油、活鸭和水产品周均价环比上涨，面粉周均价环比持平，白条猪、白条鸡、白条鸭、鸡蛋、蔬菜、水果、食用菌鲜货、食用菌干货和干辣椒周均价环比下跌。其中，大米周均价5.79元/公斤，环比上涨0.70%；面粉周均价4.43元/公斤，环比持平；菜籽油周均价14.96元/公斤，环比上涨3.82%；白条猪周均价20.53元/公斤，环比下跌1.53%；白条鸡周均价18.71元/公斤，环比下跌3.90%；白条鸭周均价20.78元/公斤，环比下跌2.85%；活鸭周均价19.27元/公斤，环比上涨2.83%；鸡蛋周均价8.81元/公斤，环比下跌7.36%；5种水产品周均价29.12元/公斤，环比上涨4.12%；随着气温回升，蔬菜供应量增加，蔬菜价格跌多涨少，34种蔬菜8涨26跌，周均价4.72元/公斤，环比下跌2.39%；6种水果周均价6.89元/公斤，环比下跌1.85%；6种食用菌鲜货周均价8.58元/公斤，环比下跌2.54%；3种食用菌干货周均价66.56元/公斤，环比下跌0.69%；10种干辣椒周均价20.43元/公斤，环比下跌0.27%。
贵州省农业农村厅市场与信息化处
二〇二四年三月
一、粮油类
2024年第10周粮油类产品批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 环比 （%） |
1 | 大米 | 5.79 | 5.75 | 0.70% |
2 | 面粉 | 4.43 | 4.43 | 0.00% |
3 | 菜籽油 | 14.96 | 14.41 | 3.82% |
图1 2024年第10周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2024年第10周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2024年第10周肉禽蛋类产品批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 环比 （%） |
1 | 白条猪 | 20.53 | 20.85 | -1.53% |
2 | 白条鸡 | 18.71 | 19.47 | -3.90% |
3 | 白条鸭 | 20.78 | 21.39 | -2.85% |
4 | 活鸭 | 19.27 | 18.74 | 2.83% |
5 | 鸡蛋 | 8.81 | 9.51 | -7.36% |
图3 2024年第10周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2024年第10周水产类产品批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 环比 （%） |
1 | 斑点叉尾鮰（江团） | 21.69 | 21.74 | -0.23% |
2 | 鲤鱼 | 16.76 | 15.77 | 6.28% |
3 | 鲟鱼 | 33.53 | 32.56 | 2.98% |
4 | 鲢鱼 | 21.69 | 21.42 | 1.26% |
5 | 小龙虾 | 51.91 | 48.33 | 7.41% |
平均价 | 29.12 | 27.96 | 4.12% | |
图4 2024年第10周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2024年第10周蔬菜产品批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 环比 （%） |
1 | 大白菜 | 1.85 | 1.81 | 2.21% |
2 | 圆形莲花白 | 1.79 | 1.83 | -2.19% |
3 | 青口白 | 2.06 | 2.00 | 3.00% |
4 | 小白菜 | 3.75 | 3.99 | -6.02% |
5 | 瓢儿白 | 3.16 | 3.34 | -5.39% |
6 | 青菜 | 2.17 | 2.21 | -1.81% |
7 | 油麦菜 | 3.25 | 3.57 | -8.96% |
8 | 生菜 | 3.40 | 3.55 | -4.23% |
9 | 莴笋 | 3.27 | 3.30 | -0.91% |
10 | 西兰花 | 5.02 | 4.83 | 3.93% |
11 | 番茄 | 4.44 | 4.48 | -0.89% |
12 | 长茄子 | 4.77 | 4.95 | -3.64% |
13 | 大青椒 | 5.10 | 5.36 | -4.85% |
14 | 老南瓜 | 2.62 | 2.56 | 2.34% |
15 | 刺黄瓜 | 4.73 | 4.84 | -2.27% |
16 | 冬瓜 | 2.85 | 2.87 | -0.70% |
17 | 苦瓜 | 6.28 | 6.24 | 0.64% |
18 | 西葫芦 | 4.03 | 4.07 | -0.98% |
19 | 豇豆 | 7.60 | 7.79 | -2.44% |
20 | 四季豆 | 6.79 | 6.70 | 1.34% |
21 | 大葱 | 5.02 | 5.25 | -4.38% |
22 | 小葱 | 6.29 | 6.52 | -3.53% |
23 | 芫荽 | 7.41 | 8.18 | -9.41% |
24 | 蒜苗 | 6.37 | 6.83 | -6.73% |
25 | 西芹 | 4.71 | 4.81 | -2.08% |
26 | 白萝卜 | 1.64 | 1.72 | -4.65% |
27 | 胡萝卜 | 3.76 | 3.80 | -1.05% |
28 | 老姜 | 9.34 | 9.32 | 0.21% |
29 | 大蒜 | 9.36 | 9.27 | 0.97% |
30 | 淮山药 | 8.54 | 8.69 | -1.73% |
31 | 马铃薯 | 2.26 | 2.28 | -0.88% |
32 | 莲藕 | 6.50 | 6.95 | -6.47% |
33 | 折耳根 | 7.39 | 7.47 | -1.07% |
34 | 黄豆芽 | 2.80 | 2.86 | -2.10% |
平 均 价 | 4.72 | 4.83 | -2.39% | |
图5 2024年第10周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2024年第10周水果批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 环比 （%） |
1 | 香蕉 | 4.89 | 4.73 | 3.38% |
2 | 麒麟西瓜 | 4.73 | 4.97 | -4.83% |
3 | 绿心猕猴桃 | 7.01 | 7.12 | -1.54% |
4 | 巨峰葡萄 | 13.99 | 14.35 | -2.51% |
5 | 红富士苹果 | 6.84 | 7.10 | -3.66% |
6 | 椪柑 | 3.85 | 3.82 | 0.79% |
平 均 价 | 6.89 | 7.02 | -1.85% | |
图6 2024年第10周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2024年第10周食用菌批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 涨跌 （%） |
1 | 鲜香菇 | 10.69 | 11.08 | -3.52% |
2 | 鲜黑木耳 | 6.55 | 6.52 | 0.46% |
3 | 鲜平菇 | 7.26 | 7.24 | 0.28% |
4 | 鲜杏鲍菇 | 7.32 | 7.64 | -4.19% |
5 | 鲜茶树菇 | 12.89 | 13.37 | -3.59% |
6 | 鲜金针菇 | 6.78 | 6.98 | -2.87% |
平 均 价 | 8.58 | 8.81 | -2.54% | |
7 | 干香菇 | 66.82 | 66.68 | 0.21% |
8 | 干黑木耳 | 56.30 | 57.01 | -1.25% |
9 | 干茶树菇 | 76.57 | 77.39 | -1.06% |
平 均 价 | 66.56 | 67.03 | -0.69% | |
图7 2024年第10周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2024年第10周干辣椒批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 涨跌 （%） |
1 | 有把小米辣 | 20.20 | 20.20 | 0.00% |
2 | 无把小米辣 | 22.60 | 22.60 | 0.00% |
3 | 有把圆颗粒 | 18.53 | 18.60 | -0.38% |
4 | 无把圆颗粒 | 20.97 | 21.00 | -0.14% |
5 | 有把朝天椒 | 18.10 | 18.40 | -1.63% |
6 | 无把朝天椒 | 20.50 | 20.80 | -1.44% |
7 | 有把子弹头 | 20.90 | 20.60 | 1.46% |
8 | 无把子弹头 | 23.36 | 23.00 | 1.57% |
9 | 有把艳椒 | 18.32 | 18.60 | -1.51% |
10 | 无把艳椒 | 20.77 | 21.00 | -1.10% |
平 均 价 | 20.43 | 20.48 | -0.27% | |
图8 2024年第10周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
贵公网安备 52011502000181号
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