赤水晒醋历史悠久,2021年,“赤水晒醋制作技艺”被列入第五批国家级非物质文化遗产名录。近年来,赤水市加大宣传和保护力度,让晒醋制作技艺得以传承和发展。图为4月18日,工人们抓住晴好天气,在赤水市天台镇曾氏晒醋厂晾晒区作业。
(刘继锋 摄) (贵州图片库发)
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