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近日，两项国家级团体标准《德江白化抹茶》《德江白化抹茶加工技术规程》正式发布实施。随着两项国家级团标落地，叠加此前出台的省级团体标准《德江白化抹茶茶园管理技术规程》，铜仁市德江县成为全国唯一拥有白化抹茶成套专项技术规程的县域，填补了国内白化抹茶领域专项标准空白，推动当地白化抹茶产业迈入全流程规范化、标准化、产业化发展新阶段。
此次新落地的两项国家级团标，由中国农业国际合作促进会归口制定，构建起“产品标准+工艺标准”双重技术保障体系。目前，德江县“白叶一号”茶园种植面积达3.84万亩，占铜仁市同类茶园总面积的32.35%，依托“两国家级+一省级”成套标准体系，德江县实现白化抹茶从茶园管护、原料甄选、加工生产，到质量检验、仓储运输的全链条规范化管控。
标准化生产模式推行后，当地可实现春夏秋三季常态化采收，大幅提升茶叶原料下树率与茶园利用率，茶农每亩纯收益可增加2000元以上。
（记者 钟明秀）
一审：罗忠显
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三审：付芳婧
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