确保2020年建成无公害绿色有机农产品大省——
贵州农产绿色防控“武装到牙齿”
为深入实施农业部制定的《到2020年农药零增长行动方案》,提升病虫害防控组织化程度和科学化水平,推动贵州绿色农产品“泉涌”发展,实现贵州绿色农产品走出山门、风行天下,日前,省农委在福泉市召开全省特色优势作物绿色防控与统防统治融合发展现场会。
“贵州特色优势农产品要走出山门、风行天下,除了品质优势之外,质量安全是摆在我们面前一个至关重要的问题,农残超标必须严防死守零容忍。”
会上,省农委总农艺师黄俊明的态度斩钉截铁,“绿色农产品产业发展,既要稳数量,促产业,又要保质量,提品质,还要减农药,护生态。”
绿色农产品产业发展千条路万条路,质量安全是最关键的一条路。
我省通过绿色防控,将食品安全关口前移,用绿色的防治方法提前消灭或控制农作物的病虫害隐患,避免或缓解农作物的病害大范围爆发,农作物因此能够减少或不施用化学、高毒的农药,农残得到控制,餐桌食物更加安全。
田园里的秘密:植物大战害虫
田园里秘密多,看看我们的绿色防控是如何利用自然法则,帮助植物大战害虫的。比如,稻田养鱼,鱼吃掉害虫和杂草,再经过排泄粪肥、翻动泥土促进肥料分解,不仅使水稻增产,也能收获田鱼;再比如,在茶园里放上灭害高手异色瓢虫,种上瓢虫可以“安家”的格桑花,小小虫害不足为惧……类似的例子很多。
解码绿色防控:自然法则编织天罗地网
7月10日,榕江县仁里乡仁吉中心村大湾寨,田野里一片绿色,微风送来稻花的清香,再过一段日子,稻花就会渐渐泛黄,丰收的季节就到了。
这时候,村里的孩子们总爱跑到田坎边,去看自家田里的鱼有没有长大。
“稻田养鱼,是老祖先传下来的,我们祖祖辈辈都这样养鱼。”村民告诉记者。
春耕时,将鱼苗放进稻田,鱼吃掉害虫和杂草,再经过排泄粪肥、翻动泥土促进肥料分解,为水稻生长创造良好条件。
这不仅使水稻增产,也能收获田鱼。
而这样一种巧用自然法则,从而为病虫害布下真正“天罗地网”的防控方式,在贵州农业绿色防控技术系统中,有着极其重要的位置——
近年来,我省推广实施生态控制、生物防治、理化诱控、免疫诱抗、农药减施增效等技术,实现了减少施药次数、减少农药用量、减少农药残留、对生态环境友好,为农产品质量安全提供了立体的安全屏障。
贵定县云雾镇,种茶10多万亩。通过多年的探索,茶农们适时而作,摸索出了一套可持续的生态种茶方法——
初春时节,通过撒播格桑花或三叶草,保护茶园树木和显花植物,为害虫天敌提供过渡寄主和栖息地,茶园因此免于侵害;春茶采摘后,合理修剪,让茶园得以休养生息,更新换代;入冬天寒,时节主藏,茶园封园,害虫销声匿迹。
贵定县沿山镇,盛产稻米。
农民们发现,以稻田饲养鸭子,稻田可以养鸭,鸭粪可以肥田,鸭子可以除虫,一举多得。
每年,秧苗栽插后7至10天定根,村民们将15至20日龄的鸭苗放入稻田。通过稻鸭共育,有效减轻了纹枯病、稻飞虱、福寿螺和杂草等病虫草的危害。
一物降一物,利用天敌防治病虫害,是农民从土地里发掘出来的智慧。
福泉市双谷农业园区,梨树漫山遍野,蔚为壮观。夏日万顷碧浪,馨香扑鼻。
梨树易发害螨,福泉市对症下药,利用捕食螨“解决掉”梨树害螨。在害螨发生初期,选择阴天或晴天傍晚,挂袋或撒施投放,每亩10万头。
花期,利用小花蝽持续控制梨树害虫,保花坐果。
梨树坐果后,利用赤眼蜂控制梨小食心虫。在成虫病害高峰后一到两天,释放其天敌松毛赤眼蜂,效果极佳。
利用灯诱、色诱、性诱技术,安装杀虫灯、悬挂诱捕器、悬挂诱虫色板,也能有效降低害虫。
在福泉市双谷农业园区,果农们利用诱虫黄板+粘TT控制梨树果蔬实蝇。
在梨树幼果期至谢果期,每亩悬挂黄板8到10张,并在黄板上喷涂“粘TT”果实蝇专用诱粘剂,让“小黄板”发挥大作用。
夜晚,果园里星罗棋布的智能液晶多光谱杀虫灯和各种太阳能杀虫灯,忙着诱杀害虫,守护茶叶的芬芳、瓜果的香甜。
应用植物免疫诱抗剂,使用“海岛素”“碧护”等抗逆增效农药减施全程综合技术,实现提质增收。
贵定县在水稻种子培育之初,就采用种子处理、无纺布旱育秧、防虫网覆盖育秧、带药移栽等技术,控制稻水象甲危害。
优先使用生物源和矿物源农药,对症选择高效低毒环保型化学农药,轮换用药,严格执行农药安全间隔期,应用高工效低容量施药器械防治病虫害。
龙里县在湾滩河园区建立病虫害远程实时监测系统,监测病虫发生情况和等级,实现防治指导智能化,并利用性诱剂对蔬菜害虫进行定向诱捕。
园区应用新型高效施药器械及农药助剂,采用连杆多喷头静电喷雾器和水雾烟雾两用弥雾机进行病虫害防治,提高农药利用率,实现省药、省水、省工。
福泉市葡萄示范园区采用现代飞防技术,应用无人机施药,确保农药喷洒无死角,病虫害不放过。
解读统防统治:植保服务变为技术管理
绿色防控是科技含量比较高,且需要投入一定资金方能有效实施的农业技术。
虽然它对保障农产品、食品安全而言意义重大而深远,但是农民农技水平有限、资金实力弱,单纯依靠农民来掌握这种食品安全预防技术,并覆盖到涉及千家万户的每一亩农田,是难以实现的。
为此,省农委大力提倡“统防统治”,由有一定资金实力和技术力量的龙头企业、农村专业合作社或专业从事绿色防治技术服务的公司与农户合作,带动一定范围内的农户参与绿色防控。
今年是我省农作物绿色防控与统防统治融合发展的行动之年,省农委在全省45个县创建了特色优势作物绿色防控与统防统治融合示范基地,计划示范面积300万亩。
省植保站及各市州植保站积极开展统防统治工作。
构建专业的防控组织成为农产品质保安全把控的第一环。
专业的人做专业的事。植保干部由过去的组织实施者,转变为现在的管理者,只负责技术指导、项目监督管理工作。
采取“专业合作社+农户”的形式,建立统防统治示范区,开展农作物病虫害专业化统防统治与绿色防控融合示范。
余庆县则通过强化专业合作社主体作用,创新和完善统防统治工作。
发挥专业合作社的主体作用,实行一条龙服务,专业合作社全权负责示范点落实、实施面积统计、农户花名册登记、防治费用收取、机防手组织培训、田间施药防治、防治效果评估等工作。
同时,各专业合作社根据县植保植检站发布的《病虫情报》,在水稻病虫害防治关键时期,有序组织机防手开展统防统治工作,合理安排施药时间和施药人员,施药前给施药人员办理劳动保险,施药期间给机防手发放安全防护用品、统一安排机防手生活、休息时间。
此外,多形式、多渠道加强水稻病虫防治宣传。
专业合作社在搞好农作物病虫害统防统治与绿色防控融合示范的同时,积极拓宽服务范围和服务内容,有力地促进了合作社的生存和发展。
本着农民自愿、能够承担、专业合作社有微利的原则,收取统防统治费用,采取以村民组为单位,由村民组组长或当地威信高、责任心强的人具体负责本辖区防治费用的收取工作,专业合作社从收取的防治费用中返给收费人一定的劳动报酬,从而解决了收费难的问题。
解析防控效应:严控源头保障舌尖安全
2016年,我省实施病虫害绿色防控与统防统治融合、农药减量增效控害技术示范面积220万亩,辐射带动面积1800万亩。
通过绿色防控与统防统治融合示范,实现农药减量增效控害,示范区综合防效在85%左右,农药施用量减少30%以上,亩节约农药成本15元以上,农产品价格增加15%左右。
在福泉梨园示范园区,太阳能多功能智能诱捕器对梨树吸果夜蛾类虫减退率达86.5%;多功能房屋诱捕器、自感式害虫诱捕器在梨园诱集检疫性果蔬实蝇防治效果达80%,危害率控制在3%以下;诱虫黄板+粘TT控制梨树果蔬实蝇防治效果达85%;“一喷三省”+“奇功”助剂,达到省药、省水、省工35%以上的高工效。
余庆县统防统治项目的实施,有效地解决了农村劳动力不足造成的病虫害防治难和一家一户分散防治导致防治效果差的问题,提高了防治效果,降低了农药使用量和防治成本,减少了对环境的污染,确保了农产品质量安全。
2011年到2016年,余庆县共完成水稻病虫害专业化统防统治与绿色防控融合示范面积55824.6亩。
项目实施区与非项目区相比,年平均每亩增产61.27至78.50公斤,总平均每亩增产68.07公斤,项目实施区累计增产381.3万公斤,累计增加产值1130.9万元。
与传统防治方法相比,水稻病虫害专业化统防统治与绿色防控融合示范项目实施区每亩减少农药使用量23.91%,农药费用减少9.70元;节约防治用工费用20元,减少农药费用26.58%。
今年,省农委从1500万元的植保经费中,划出750万元专门用于绿色防控与统防统治工作,在全省创建了45个示范基地,示范面积扩大至300万亩。
未来几年,我省将继续在“绿”字上下功夫,在“统”字上求突破,在“融”字上见实效,推进技术集成创新和推广应用机制创新,全力保障农业生产安全、农产品质量安全、农业生态环境安全。
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