布依族有自己的语言，但没有本民族文字。随着汉字的引入，“耳”粑作为一种食品，食用时又需切成块状，名称上便被汉化称为“饵块粑”。打“饵块粑”过年已属于当地布依民族传统的一种风俗活动，通过祖祖辈辈流传至今，每到大年除夕之前，当地的民族每家每户都要用本地方独特的优质“豌米”，将其煮熟后趁热用杵舂成米咨，冷却后可切片、切丝后将其以蒸、煮、煎、炒、炸等方式食用，成为当地民间过年过节不可缺少的一种活动。当地民族认为“饵块粑”不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望，是一种吉利、神奇的象征。每每在客人到来或浓重的节日，都会用自家亲手舂的“饵块粑”款待客人和分送给亲戚朋友，以示热情与祝福。

    由于“饵块粑”具有其独特口味和多种食用方法，除了过年过节食用之外，已成为当地人不可缺少的主食之一，养育着勤劳善良的兴义人民，逐渐被人们日常生活所接受。并因其具有浓烈的地方特色风味和当地民族的人文主义色彩而被外界其他民族和地区接受，成为风靡一时的贵州特色旅游食品。“饵块粑”被推广后，由于外地人口音不一，又被称为“二块粑”“饵快粑”等。

    店铺名称：关岭罗艳独特饵块粑系列
    价格：20元/500g
    联系人：罗艳
    联系电话：13765337959
    地址：关岭县关索镇农贸市场
    乘车路线：县城公交1、2路公交即可到达