蓝 莓 生 产 技 术
一、园地选择与规划
1. 园地选择
土壤条件:立地类型以荒山地、低产松林改造地最佳,坡地退耕也可。土壤ph4.2~5.6,质地良好,土层深厚,疏松肥沃,有机质含量在2.5%以上,活土层最好在
地形地势:坡度在20°以下。坡度6°~20°的山地、丘陵,建园时宜修筑水平梯地后再进行挖大穴整地。
2. 园地规划与整理!
园地要修筑必要的道路、排灌和蓄水池、附属建筑等设施,营造防护林。防护林选择速生树种,并与兔眼蓝莓没有共生性病虫害。
7 平地及坡度在6°以下的缓坡地,栽植行为南北向。建议采用长方形栽植。坡度在6°~20°的山地、丘陵地,栽植行的行向与水平梯地走向相同。推荐采用等高栽植。
定植前挖定植穴称为整地,整地(定植穴)规格为
二、二二十世栽植
1、 栽植时间: 在10月~11月秋梢完全木质化以后或2月~3月春梢萌芽前栽植。干热河谷区宜在5月~6月雨季来临前栽植。容器苗或带土移栽不受季节限制。
2、栽植密度: 按1亩栽植永久植株数计,以200株~200株为宜,株行距
3、 栽植技术: 栽植穴长和宽均为
4、品种配置: 兔眼蓝莓自花结实率低,建园时要配置2个以上花期相同的同类品种。可以隔行配置,也可以隔株配置,即主栽品种2~3行,授粉品种配置1行。
三、 土肥水管理
土壤管理:深翻扩穴,熟化土壤,深翻扩穴一般在秋梢停止生长后进行,从树冠外围滴水线处开始,逐年向外扩展
覆盖与培土:高温或干旱季节,建议对树盘内用松针、松锯木屑、秸秆等覆盖,厚度10cm~
中耕:在夏、秋季和采果后进行,每年中耕2次~3次,保持土壤疏松无杂草。中耕深度
施肥原则:应充分满足兔眼蓝莓对各种营养元素的需求,推荐以施有机肥为主,合理施用无机肥,禁止使用硝态n和含氯化肥。可以播撒绿肥,如白三叶等。
肥料种类和质量:按ny/t 227微生物肥料和ny/t 394--2000绿色食品肥料使用准则选择肥料种类,使用的叶面肥应已在农业部登记注册。人畜粪尿等需经
施肥方法:可采用环状沟施、条沟施和土面撒施等方法。在南方山地以开环状沟施为宜,可有效减少肥水流失。在树寇滴水处挖沟(穴),沟宽
7 幼树施肥:幼树适宜勤施薄施,以氮肥为主,配合施用磷、钾肥。春、夏、秋梢抽生期施肥4次~6次,顶芽萌发至新梢转绿前增加根外追肥。有冻害的地区,8月以后应停止施用速效肥。1年~3年生幼树单株年施纯氮
结果树施肥:施肥量以产果100kg施纯氮
施肥时间:以采果后施足量的有机肥(基肥)计,氮施用量占全年的20%~40%;花前(萌芽)肥以氮、磷为主,氮施用量占全年的20%;稳(壮)果肥以氮、钾为主,配合施用磷肥,氮施用量占全年的40%~60%。微量元素肥在春梢生长期施用。
水分管理:要求灌溉水无污染,水质应符合ny 5016。兔眼蓝莓在春梢萌动及开花期(3月~4月)和果实膨大期(5月~6月)对水分敏感。此期若发生干旱应及时灌溉。
排水:多雨季节或果园积水时通过沟渠及时排水。果实采收前多雨的地区还可通过地膜覆盖园区土壤,降低土壤含水量,提高果实品质。
四、整形修剪
幼树期修剪:幼树期整形修剪主要以轻剪为主,保持地上部和地下部的平衡,促进树冠尽早形成。定植后第1年~2年主要以去花芽为主,促进根系生长,扩大树冠、增加枝量。
初结果期修剪:第3~4年主要疏去基部弱小枝、病虫枝,提高树冠,使挂果后果实离开地面。在定植第3~4年初结果期修剪量不大,单株产量控制在
盛果期修剪:对成龄树着眼于收获的质与量。对直立型品种,疏除树冠中心部位的枝以使树冠开张。开张型品种,剪除下部的下垂状枝,重剪弱枝,以促进形成壮枝和产生较多的叶。根据枝条强弱,每个结果枝要保留3个~5个花芽形成结果花序。结果量大时,采取适当疏果。对拥挤的主干枝要适当疏剪开出“天窗”,将光线引入内膛。对当年抽生的夏、秋梢营养枝,通过短截其中部分枝梢或“三三制”处理调节翌年产量。
衰老更新期修剪:栽培20年后树体进入衰老期,这时重点回缩衰弱主干或全部剪截主干,进行株丛的更新复壮。即秋冬季剪截所有多年生结果主干枝,让其重新萌发新枝形成新的树丛。衰老树经更新修剪后促发的夏、秋梢应进行短强(摘心)、留中、去弱的三三制处理。
五、花果管理
控花:结合冬季修剪实施控花,采取去弱留强为主,强枝适当多留花,弱枝少留或不留。
疏果:疏果在生理落果后,即4月上旬~5月上旬进行,疏除果序中的小果、病虫果、畸形果或剪除密弱果穗、果枝。
六、病虫害防治
兔眼蓝莓常见的病害主要有:白粉病、霜霉病、僵果病、茎干腐烂病。虫害主要有:果蝇、毒蛾、刺蛾、大蚕蛾、天牛、蝽象、枝梢食心虫等危害叶、果、枝干。目前这些也是山区常有的病虫害。
农业防治:种植防护林建设, 选用抗病品种,园内间作和生草栽培, 实施翻土、修剪、控梢、清洁果园等农业措施,减少病虫源,加强栽培管理,增强树势,提高树体自身抗病虫能力。提高采果质量,减少果实伤口,降低果实腐烂率。
物理机械防治:应用灯光防治害虫。可用杀虫灯引诱或驱避吸果夜蛾、金龟子、卷叶蛾等。
应用趋化性防治害虫:食果蝇、小黄卷叶蛾等害虫对糖、酒、醋液有趋性,可利用其特性,在糖、酒、醋液中加入农药诱杀。
人工捕捉害虫、集中营造害虫中间寄主诱杀害虫:人工捕捉天牛、大蚕蛾、金龟子等害虫。根据害虫习性,集中营造害虫中间寄主引诱成虫产卵,再用药剂杀灭幼虫。
生物防治:改善果园生态环境,应用生物源农药和矿物源农药。使用国家批准的生物源农药和矿物源农药防治害虫。利用性诱剂。在田间放置性引诱剂和少量农药,杀死雄虫,减少与雌虫的交配机会。 化学防治:禁止使用高毒、高残毒或有三致作用的药剂;限制使用中等毒性以上的药剂;允许使用低毒及生物源农药、矿物源农药。
七、果实采收
在果实正常成熟变蓝,并表现出本品种固有的品质特征(色泽、香味、风味和口感等)时采收鲜果。同一果序上的兔眼蓝莓果实成熟时间不一致,单果采收,一般相差20~30天,采收期长。需要合理组织劳动力分品种采收,采收的果实立即分级包装入库(冷库)保鲜。
采收完毕后及时清洁果园,集中进行无害化处理。
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