1 兰花的特性。兰花的茎有独特的假鳞茎,能贮藏很多水分,种植时要求根茎透气性好。而花的构造复杂,由萼片、花瓣、唇瓣和蕊柱构成,特别是蕊柱为雌雄合生在一起,花粉块被盖住,自然授粉比较困难。中国春兰是我国栽培历史最悠久的一种兰花,叶片丛生,每株4~6枚,狭长带状,叶脉明显。每枝花梗着花1朵,少数的2朵。春兰品种很多,主要产在江浙一带,按花瓣形态分,主要的名品有:大富贵、宋梅、张荷素、簪蝶、雪兰、虎斑等。
2 兰室。兰室是培养兰花的场所,由于兰花对温度、湿度要求较高,兰室要有调控温度、湿度和通风功能。有条件的地方,在地面设蓄水槽或铺设砂石,确保室内地面的湿度。将兰盆摆放在兰架上,离地面为60厘米左右,这样既达到良好通风条件,叉可防止害虫从盆底爬上。兰架与兰架之间保留约60厘米的走道,方便平时的管理。兰架的上方安上照明灯,在阴、雨、雾天光线不足时,增加照度。兰室的顶端设双层遮阳网,遮挡阳光,还能防止温度升高。墙的一面设水帘,在夏季高温季节,开启水帘,可以降低室温。安装风扇,加强通风换气,特别在梅雨季节,控制空气湿度,有利于病害的防治。此外还有加温设备,在冬季低温,能安全越冬,满足兰花的生长要求。
3 兰盆和植料。兰花的根系为肉质根,根内贮藏大量的水分。这种根的特点是怕积水、喜通气、耐干旱。选择兰盆时既要有利于植料的通风、透气、排水,又要考虑美观等因素。常用的兰盆有塑料盆、瓷盆、素烧陶盆、紫砂盆等。塑料盆轻便,保水性好,但不吸水。透气性和散热性较差。素烧盆透气性好,价格适中,但外观较粗糙。紫砂盆透气性较好,造型美观,根据需要进行选择。近年大多采用细而高的植盆,这种盆可保持兰根有较好的透气性,有利于兰根的生长。同一兰室最好选同一规格的兰盆,使透气性能基本一致,便于掌握湿度。传统养兰普遍使用的是非颗粒植料,容易造成板结,导致积水,使兰根腐烂,增加了管理难度。为了增加通气,避免烂根,目前采用先进的混合基质培养法,疏松透气,保湿性好,很好地解决了烂根这一难题。栽植的基质有:塘基石、蛭石、植金石、珍珠岩、峨嵋仙土等,根据需要混合。先筛去粉尘,然后用不同筛子分筛出大、中、小三种颗粒,浸湿、晾干备用。
4 分株繁殖。兰花经过一两年的栽培,能萌发出许多新芽,当苗数达到6、7苗时,就可以进行分株,一般2、3年分株一次。在春、秋季,选择6、7株以上的植株,起盆,轻轻拍打盆的底部,倒出兰根,注意不要伤到新根,用刷子刷去根部上的旧土,找出假鳞茎之间空隙比较大的地方,通常俗称“马路”,小心掰开,用剪刀修剪枯根、腐根,然后浸入40%甲基托布津或百菌清800倍液1小时,再用清水冲洗,晾干,根部发白变软时,就可以定植了。
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