野鸡外观美丽，肉质细嫩鲜美，以山珍野味特有的优势长期受到国内外消费者的青睐。野鸡自身抗病力特强，成活率高，投资进行人工喂养比较保险。主食五谷杂粮、青草、青菜及普通饲料。专家对野鸡养殖利润分析如下：

    1.建鸡舍及设备的投资需要6500元。

    2.收入预测：以引进100只野鸡苗为例，公母比例5:5,每只母鸡年产蛋按90枚计算（实际产蛋量要高）。50只母鸡年产蛋4500枚。种蛋合格率按95%计算，受精率、孵化率、成活率均按85%计算，则年产野鸡种蛋3200枚，孵化小鸡2500只，成活至少2000只。3个月后达1.5公斤，售价40～60元/只，两年收入达10万元。

    成本分析：①饲料费：每只商品鸡成本14元，2000只约需饲料费28000元；种鸡饲料费约2500元。共计30500元。②水、电费年开支约1000元。③药剂防治费1000元；④人工费每年按6000元计，共计开支38500元。毛利润61500元。当年可收回建鸡舍及设备的全部投资,两年盈利5万多元。

    3.卖标本：如果将野鸡制作成标本,一个野鸡标本可以卖到二百到三百元。

    野鸡养殖前景：

    近几年，普通的畜禽产品处于饱和状态而导致销路不畅，影响养殖增收。而珍禽野味却以其独特风味，深受市场青睐。野鸡养殖具有以下特点：

    1.投资少，饲养费用低、不需机械设备，任何空房、猪舍都可利用养殖。

    2.抗病力强、成活率高、成本低，资金回收快、效益高、产品市场广阔，销量巨大。据调查，仅广东一地，每天最高时可销售山鸡2万只。一批开拓意识较强的珍禽养殖户早已捷足先登，成为致富明星。