贵州省金沙县禹谟供销合作社酱醋厂创办于1956年，具有生产“禹谟醋”、“禹谟酱油”五十多年的历史，是“贵州省农业产业化经营重点龙头企业”和“贵州省农产品加工业示范企业”。 　　企业建有原材料生产基地4000亩，带动2000余户农民从事原料生产，厂区占地面积36000平方米，拥有自动化流水生产线和完善的产品监测系统，年产优质食醋、酱油6000吨。 　　企业经过不断的技术革新和开发，创立了具有黔西北特色的“禹谟”牌食醋、酱油产品系列。“禹谟”商标2006年、2009年两次被评为“贵州省著名商标”。“禹谟醋”系列产品1999年、2007年、2011年三次被评为“贵州省名牌产品”。深受消费者喜爱。 　　“禹谟”牌食醋是选用大米、麦麸、玉米、泉水为原料，配以砂仁、白蔻、甘松、草果、乌梅、独活等一百多味中草药露天发酵一年以上精心酿制而成。产品色泽棕褐、清香浓郁、酸度适中、回味绵甜，含丰富维生素、有机酸及脂类，具有开胃健脾、改善血液循环、防高血压、动脉硬化和抗老延年、养颜益寿等功效。是理想的烹饪调味佳品。“禹谟”牌食醋有12mL瓶装（宴会型）醋、438mL瓶装醋、800mL桶装醋、1.6L桶装醋等不同规格产品。 　　“禹谟”牌酱油是选用黄豆、豌豆、面粉、泉水为原料，采用天然露天发酵工艺精心酿制而成。产品酱香浓郁、滋味鲜美、口感醇厚。是理想的烹饪调味佳品。“禹谟”牌酱油有450mL瓶装酱油、800mL桶装酱油、1600mL桶装酱油等不同规格产品。、 　　“禹谟”牌调味品适用于凉拌菜、面食、海味、各种蔬菜及肉类的调味，在烹制鱼、肉、禽类食品时，可除腥味，促进钙质及纤维分解，增加营养和香味。 　　地址：贵州省金沙县禹谟镇新街58号 　　电话：0857-7483326 　　传真：0857-7483326 　　邮箱：yumogxs@sina.com 　　网址：www.yumocu.com